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Renshaw Extra Fondant Blanc Goût de Citron 1kg

Marque: Renshaw
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Renshaw Extra Fondant Blanc Goût de Citron 1kg
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Renshaw Extra Fondant Blanc Goût de Citron 1kg

Marque: Renshaw

Avec Renshaw Extra Fondant Blanc Saveur Citron de Sicile 1kg, offrez à vos gâteaux une finition professionnelle et élégante avec une touche fraîche et raffinée d’agrumes. Ce fondant extra ferme et élastique est idéal pour recouvrir des gâteaux grands et hauts avec des bords nets. Il peut être étalé finement sans fissures ni déchirures tout en conservant une finition blanche lumineuse et uniforme.

La subtile saveur de citron de Sicile apporte une note rafraîchissante qui se marie parfaitement avec des génoises légères, des garnitures fruitées ou des créations estivales. Grâce à sa résistance accrue, le fondant conserve parfaitement sa forme, même en cas d’utilisation intensive ou par temps chaud.

  • Idéal pour recouvrir des gâteaux grands et hauts avec des bords nets.
  • Extra ferme et élastique avec une fraîche saveur de citron de Sicile.
  • 1kg de fondant, prêt à l’emploi.

  • Pétrissez le fondant sur une surface propre et sèche jusqu’à ce qu’il soit lisse et souple.
  • Saupoudrez légèrement le plan de travail de sucre glace et étalez le fondant sur une épaisseur de 2-4mm.
  • Enroulez le fondant autour d’un rouleau à pâtisserie et déposez-le sur le gâteau. Lissez délicatement le dessus avec la main.
  • Lissez les côtés avec la paume de la main ou utilisez un smoother pour une finition parfaite. Coupez l’excédent de fondant.
  • Pour les petites fissures: frottez délicatement avec la main ou utilisez un flexi smoother tant que le fondant est encore frais.
  • Pour un résultat optimal: recouvrez d’abord le gâteau de pâte d’amande, de crème au beurre ou de ganache avant d’appliquer le fondant.
  • Conserver dans un endroit frais et sec. Emballer hermétiquement le fondant restant.

Sucre, sirop de glucose, huile de palme, eau, humectant : E422, émulsifiant : E471, huile (citron), stabilisant : E413, E466, correcteur d’acidité : E330, conservateur : E202, arôme naturel.

Peut contenir des traces de : œuf, soja, lait, fruits à coque et sulfite.

Ce produit est : Kasher certifié, Halal certifié, digne de végétariens et digne de végétaliens.

Stocker dans un endroit sec à l’abri de la lumière

  • SKU
    R02844
  • Marque
    Renshaw
  • Couleur
    Blanc
  • Thème
    Mariage
  • Poids
    1 kg
  • Régime spécial
    Halal
  • EAN
    5010301328449
  • Représentant de l'UE
    Renshaw
    Unit 6/7 Dunshaughlin Business Park
    Dublin Road
    Dunshaughlin Co. Meath A85YY89
    IE
    www.renshawbaking.com
  • Contenu net : 1 kg
  • Langues sur l''emballage : Néerlandais, Anglais, Allemand, Français, Espagnol et Italien
Valeur nutritive pour 100 g
  • Énergie en kJ
    1686 kJ
  • Énergie en kcal
    399 kcal
  • Gras
    5.6 g
  • Gras saturé
    3.1 g
  • Carbohydrates
    87 g
  • Sucres
    82 g
  • Protéines
    0 g
  • Sel
    0 g

Avis

Renshaw Extra Fondant Blanc Goût de Citron 1kg
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