Glycérine
La glycérine est un ingrédient de base de la pâtisserie en raison de la polyvalence du produit. La glycérine est constituée de 100% de glycérol. Non seulement ce produit peut être utilisé pour garder votre gâteau frais plus longtemps, mais il empêche également la crème au beurre de se dessécher. Vous utilisez également de la glycérine pour le fondant maison et gardez le glaçage royal doux. Fun Délices a de la glycérine de différentes marques et en différentes quantités !
