Les émulsions de boulangerie professionnelle LorAnn se distinguent des extraits concentrés par un goût riche, robuste et durable. Les émulsions sont particulièrement adaptées à une utilisation dans des environnements plus extrêmes car elles peuvent être traitées à des températures élevées. Un excellent choix pour apporter une superbe saveur aux gâteaux, biscuits, cookies et garnitures telles que les glaçages et les desserts.

Cette émulsion de cuisson Pumpkin Spice a une délicieuse saveur d'épice de citrouille. Laissez tomber l'épice de tarte à la citrouille séchée dans vos recettes et remplacez-la par l'émulsion d'épice de citrouille pour une saveur plus robuste ! Utilisez-la comme vous le feriez avec un extrait de cuisson - avec de meilleurs résultats !

• Saveur piquante.
• A base d'eau.

Contenu : 118 ml.

Ingrédients : eau, solvant : E1520, arôme naturel et artificiel, gomme de xanthane, solvant : E1518, alcool.

Peut contenir des traces de : œuf, arachide, soja, lait, anhydride sulfureux et sulfites (E220-E228) en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l exprimées en SO2.

Ce produit est : Kasher certifié.