Préparation
Ingrediënten
- 400 g FunCakes Mix voor Biscuit Deluxe
- 325 g FunCakes Mix voor Botercrème
- 150 g FunCakes Mix voor Banketbakkersroom
- 700 g FunCakes Sugar Paste Bright White
- FunCakes Food Colour Gel Bright Green
- 6 eieren (ca. 300 g)
- 740 ml water
- 400 g ongezouten boter
Benodigdheden
- FunCakes Bakspray
- FunCakes Spuitzakken
- FunCakes Uitrolpoeder
- Wilton Bakvorm Countless Celebrations
- Wilton Taartdecoratie Set Voetbal set/7
- Wilton Deegroller Wide Glide 50cm
- Wilton Recipe Right Antiaanbak Afkoelrek 40x25cm
- Wilton Spuitmondje Multi-open #233
- Wilton Spuitmondje Round #002
- Wilton Taartzaag 25cm
- Wilton Comfort Grip Paletmes Hoek 32,5cm
Stap 1: Bak de biscuitcake
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).
Bereid 400 g FunCakes Mix voor Biscuit Deluxe volgens de instructies op de verpakking en voeg een beetje FunCakes Food Colour Gel Bright Green toe aan het beslag.
Vet de bakvorm in met FunCakes Bakspray en giet het beslag in de Wilton bakvorm. Bak de biscuit ongeveer 35 tot 40 minuten gaar. Haal de biscuit direct na het bakken uit de vorm en laat volledig afkoelen op een afkoelrek.
Stap 2: Bereid de botercrème
Bereid 325 g FunCakes Mix voor Botercrème volgens de instructies op de verpakking.
Stap 3: Bereid de banketbakkersroom
Bereid 150 g FunCakes Mix voor Banketbakkersroom volgens de instructies op de verpakking.
Stap 4: Vul de biscuit
Snijd de biscuit met de Wilton Taartzaag in drie gelijke lagen. Verdeel een laag banketbakkersroom over de eerste laag en plaats de tweede laag erop.
Bedek de tweede laag met een laag botercrème en plaats de laatste biscuitlaag erop.
Verdeel de resterende botercrème in twee porties: laat een kleine portie wit en kleur de grotere portie groen met FunCakes Food Colour Gel Bright Green. Vul een FunCakes spuitzak met spuitmondje #233 van Wilton met de groene botercrème en een andere spuitzak met spuitmondje #002 met de witte botercrème.
Stap 5: Bedek de taart met fondant
Kneed de fondant goed door en kleur deze groen. Bestuif je werkblad met FunCakes Magic Roll-Out Powder en rol de fondant uit tot een dikte van 2 tot 3 mm.
Bedek de taart strak met de groene fondant.
Stap 6: Decoreer het voetbalveld
Gebruik de witte botercrème om de lijnen van het voetbalveld op de taart te spuiten. Plaats de doelen en voetbalspelers op het veld en zet ze vast met een beetje botercrème.
Spuit grasranden rondom de taart met de groene botercrème en spuitmondje #233 voor een realistisch graseffect.
Plaats de taart in de koelkast tot het moment van serveren.
Dit recept is mede mogelijk gemaakt door FunCakes.
Produits requis
Note : Vérifiez toujours la disponibilité des produits avant de passer une commande.