Valentijn Macarons
3 hours
Difficulté : 4/5
Sans gluten
Préparation
Ingrediënten
-
300 g FunCakes Mix voor Macarons, Glutenvrij
-
260 g FunCakes Ready To Use Ganache White Choco
-
250 g FunCakes Deco Melts Natural White
-
250 g FunCakes Deco Melts Roze
-
250 g FunCakes Deco Melts Rood
-
20 ml Colour Mill Aqua Blend Baby Pink
-
20 ml Colour Mill Aqua Blend Raspberry
-
70 g eiwit
Benodigdheden
-
FunCakes Spuitzakken 41 cm pk/10
-
Silikomart Macaron Mat Heart
Step 1: Maak de macarons
Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Bereid 300 g FunCakes Mix voor Macarons zoals op de verpakking staat aangegeven. Doe het beslag in een spuitzak en spuit de hartjes op de macaronmat. Laat ze 2 uur rusten op kamertemperatuur.
Verwarm de oven voor op 140 °C (heteluchtoven 130 °C). Bak de macarons 15 minuten. Laat ze daarna afkoelen.
Stap 2: Maak de ganache
Bereid 260 g Funcakes Ready to use Ganache White Choco volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe de ganache in een spuitzak en spuit een laagje op de helft van de macaronschelpen. Plaats vervolgens de bovenste macaronschelp erop.
Stap 3: Decoreren
Smelt de 3 kleuren Deco Melts volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vul 3 spuitzakken met de Deco Melts en versier de macarons. Je kunt bijvoorbeeld dunne lijntjes maken in verschillende richtingen met de verschillende kleuren Deco Melts. Maar versier ze vooral hoe jij dat leuk vindt!
Dit recept is mede mogelijk gemaakt door @glutenvrijmetlena.
Produits requis
Note : Vérifiez toujours la disponibilité des produits avant de passer une commande.