The Sugarflair Oil Based Pastel Mixer White est conçu pour offrir une coloration fiable et uniforme dans les recettes à forte teneur en matières grasses. Il est idéal pour la crème au beurre, la ganache, la meringue suisse, le chocolat et les pâtes à gâteau où les colorants à base d’eau se mélangent moins facilement.

La formule à base d’huile se diffuse dans les graisses et les huiles pour créer des teintes riches et vibrantes qui conservent leur intensité. Ajoutez-en une petite quantité pour des tons pastel doux ou augmentez progressivement pour un résultat plus soutenu.

• Parfait pour les préparations riches en matières grasses comme la crème au beurre, la ganache, la meringue suisse et le chocolat.
• Crée des couleurs vibrantes qui restent intenses.
• Se mélange facilement pour une finition homogène et régulière.
• Dosage facile, des pastels délicats aux teintes plus intenses.