Ce tapis en silicone microperforé de Silikomart avec noyau en fibre de verre est parfait pour la cuisson des éclairs, choux et autres pâtisseries. Sa surface perforée permet une diffusion uniforme de la chaleur pour une cuisson optimale.

Polyvalent et résistant, il convient au four, réfrigérateur, surgélateur et lave-vaisselle. Un outil fiable pour les boulangers amateurs comme professionnels.

• Surface perforée pour une cuisson homogène
• Résiste aux températures de -60°C à +230°C
• Taille du tapis : 30 x 40 cm
• Éclairs : 12 x 2,5mm ; Choux : Ø3mm et Ø5mm