Overige benodigdheden:

• Vierkante cake van 20 cm

Kleur voor het onderbord 300 gram witte fondant ivory, stop halverwege met kneden voor een marmereffect. Rol uit en plak op het, met wat piping gel ingesmeerde, onderbord. Snij de randen af met een paletmes.

Snij de cake doormidden, tot 2 stukken van 10x20 cm. Plaats 1 deel op het taartkarton. Spuit langs de bovenrand een dijkje van botercrème en vul op met banketbakkersroom. Dit zorgt er voor dat de room niet uit de taart loopt. Leg het andere deel cake er op. Snij de bovenkant iets rond, zodat je een deksel krijgt. Snij op ¾ van de onderkant een gleuf in de cake, de kier tussen kist en deksel.

Smeer de cake af met een dun laagje botercrème. Rol de bruine fondant uit en druk de boomnerf (mat) er meer malen in. Snij het fondant op maat voor de boven- en zijkanten van de taart en plak ze er op. Knip eventueel bij om het mooi passend te krijgen. Druk de fondant voorzichtig in de gleuf met een palet mes om het deksel te vormen.

Kleur 50 gram fondant geel. Rol uit en snij smalle stroken voor de hoeken van de taart. Maak ook een smalle strook die de bovenrand van de kist en de onderrand van het deksel vormen. Plaats nu de kist op het beklede onderbord.

Kleur de fondant in verschillende kleuren. Maak met behulp van de siliconen molds visjes, schelpen, kettin¬gen en juwelen. Maak met de Brooch mold de sluiting van de kist. Schilder de sluiting en de gele fondant goud met de verf. Schilder ook de kettingen en visjes in de levendige metallic kleuren. Drapeer de sierraden en schelpen om de schatkist en laat wat kettingen uit de gleuf van het deksel hangen.

Extra versiertip: als je de visjes wilt laten zwemmen, prik je ze op floral wire. Doe voor de visjes wat tylose door de fondant ter versteviging. Maak van fondant een kei, versier naar wens met schelpen en prik de visjes erin zodra ze droog zijn.