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Renshaw Fondant Blanc 2,5kg

Marque: Renshaw
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Renshaw Fondant Blanc 2,5kg
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Renshaw Fondant Blanc 2,5kg

Marque: Renshaw
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Avec Renshaw Fondant Blanc 2,5kg, donnez à vos gâteaux une finition blanc éclatant, lisse et professionnelle. Ce fondant polyvalent est idéal pour recouvrir et décorer gâteaux, cupcakes et biscuits et se roule et se modèle facilement. Grâce à sa fine élasticité, vous obtenez une finition impeccable sans fissures ni déchirures, même sur des gâteaux grands ou hauts.

Le fondant a un goût subtil de vanille qui s’accorde parfaitement avec différents types de gâteaux, du biscuit léger au gâteau aux fruits plus riche. Sa structure ferme mais souple assure une couverture uniforme, sèche parfaitement et se découpe nettement pour un résultat soigné. La surface peut être peinte ou poudrée pour ajouter des détails décoratifs.

  • Idéal pour recouvrir et décorer gâteaux, cupcakes et biscuits.
  • Couleur blanc éclatant avec une manipulation souple et une finition lisse.
  • 2,5kg de fondant, prêt à l’emploi.

  • Pétrissez le fondant sur une surface propre et sèche jusqu’à ce qu’il soit lisse et souple.
  • Saupoudrez légèrement le plan de travail de sucre glace et étalez le fondant sur une épaisseur de 2-4mm.
  • Enroulez le fondant autour d’un rouleau à pâtisserie et déposez-le sur le gâteau. Lissez délicatement le dessus avec la main.
  • Lissez les côtés avec la paume de la main ou utilisez un smoother pour une finition parfaite. Coupez l’excédent de fondant.
  • Pour les petites fissures: frottez délicatement avec la main ou utilisez un flexi smoother tant que le fondant est encore frais.
  • Pour un résultat optimal: recouvrez d’abord le gâteau de pâte d’amande, de crème au beurre ou de ganache avant d’appliquer le fondant.
  • Conserver dans un endroit frais et sec. Emballer hermétiquement le fondant restant.

Sucre, sirop de glucose, huile végétale (palme), eau, humectant : E422, émulsifiant : E471, stabilisant : E415, E466, conservateur : E202, arôme naturel.

Peut contenir des traces de : œuf, soja, lait, fruits à coque et sulfite.

Ce produit est : Kasher certifié, Halal certifié et digne de végétariens.

Conserver dans un endroit frais et sec.

  • SKU
    R02736
  • Marque
    Renshaw
  • Couleur
    Blanc
  • Poids
    2.5 kg
  • Régime spécial
    Halal
  • EAN
    5010301327107
  • Représentant de l'UE
    Renshaw
    Unit 6/7 Dunshaughlin Business Park
    Dublin Road
    Dunshaughlin Co. Meath A85YY89
    IE
    www.renshawbaking.com
  • Contenu net : 2,5 kg
  • Langues sur l''emballage : Anglais
Valeur nutritive pour 100 g
  • Énergie en kJ
    1728 kJ
  • Énergie en kcal
    409 kcal
  • Gras
    6.7 g
  • Gras saturé
    3.7 g
  • Carbohydrates
    87 g
  • Sucres
    82 g
  • Protéines
    0 g
  • Sel
    0 g

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Renshaw Fondant Blanc 2,5kg
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