FunCakes Mix pour Génoise Deluxe 10kg

FunCakes Mix pour Génoise Deluxe 10kg
FunCakes Mix pour Génoise Deluxe 10kg
Le Mix pour Biscuit Deluxe de FunCakes est la base idéale pour tous types de gâteaux. Parfait pour une génoise légère, une tarte à la crème fouettée ou un gâteau recouvert de pâte à sucre. Ce biscuit moelleux, appelé "kapsel" par les professionnels, vous permet de réaliser facilement des créations dignes d’un pâtissier.
Vous pouvez rehausser le goût avec du zeste de citron ou un arôme. Donnez libre cours à votre créativité et réalisez des gâteaux aussi beaux que savoureux.
- Biscuit haut et aéré, idéal comme base pour de nombreux types de gâteaux
- Ajoutez simplement des œufs et de l’eau, optionnellement du zeste de citron
- Qualité pâtissière, parfaite pour les génoises de type kapsel
- Contenu : 10 kg
Préchauffez le four à 175°C (four à chaleur tournante 160°C). Veillez à ce que tous les ingrédients soient à température ambiante. Mélangez la préparation, les œufs et l’eau dans un saladier. Fouettez la pâte 7 à 8 minutes à vitesse élevée puis 2 à 3 minutes à vitesse lente. Graissez un moule et remplissez-le à moitié aux deux tiers. Faites cuire la génoise au centre du four. N’ouvrez pas le four pendant la cuisson. La génoise est prête lorsqu’elle est souple au toucher. Démoulez immédiatement et laissez refroidir sur une grille.
Sucre, farine de blé, amidon de blé, émulsifiant : E472b (palme, graines de navet), E477 (palme), poudre à lever : E500, E341, E450, E336, E575, sirop de glucose (déshydraté), lait écrémé en poudre, sel, arôme, épaississant : E415.
Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras.
Peut contenir des traces de : œuf, soja et lupin.
Ce produit est : Halal certifié.
Conserver dans un endroit frais et sec.
- SKUF10900
- MarqueFunCakes
- ThèmeGrootverpakkingen
- Poids10 kg
- Régime spécialHalal
- EAN8720143514920
- Représentant de l'UENewCakes BV
Casablancaweg 20
1047 HP Amsterdam NL
info@newcakes.nl
www.newcakes.nl
- Contenu net : 10 kg
- Langues sur l''emballage : Néerlandais, Anglais, Allemand et Français
- Énergie en kJ1648 kJ
- Énergie en kcal394 kcal
- Gras3.1 g
- Gras saturé2.7 g
- Carbohydrates87.3 g
- Sucres44.3 g
- Protéines3.5 g
- Sel1 g


