Isomalt est un édulcorant sans sucre qui peut être chauffé à haute température sans perdre sa couleur transparente ni sa douceur. Isomalt peut donc être fondu et remodelé dans la forme souhaitée. C’est un excellent produit pour réaliser des décorations de gâteaux impressionnantes telles que des pierres précieuses, des fenêtres/vitres, des mosaïques et des gâteaux géode. On voit souvent de l’Isomalt sur les gâteaux de type "La Reine des Neiges" ! Isomalt est moins sucré que le sucre, mais peut être mélangé avec d’autres substituts pour en augmenter la douceur.

• Idéal pour créer des décorations de gâteaux impressionnantes comme des pierres précieuses, des fenêtres/vitres, des mosaïques et des gâteaux géode.
• 750 grammes
• Édulcorant sans sucre