FunCakes Baking Elixir 500ml

FunCakes Baking Elixir 500ml
FunCakes Baking Elixir 500ml
FunCakes Baking Elixir est un ajout innovant pour tous ceux qui souhaitent obtenir un résultat de cuisson régulier et fiable. FunCakes Baking Elixir aide à maintenir une texture légère et moelleuse et contribue à une saveur agréable et à une texture plaisante en bouche. Idéal pour les pâtissiers amateurs comme professionnels qui souhaitent tirer le meilleur de leurs recettes.
Ce produit conçu pour aider à prolonger la sensation de fraîcheur contient des émulsifiants et a été développé pour contribuer au maintien de la fraîcheur, du moelleux, de la texture et de la qualité générale des pâtisseries plus longtemps. Il est particulièrement pratique lorsque vous préparez de plus grandes quantités ou que vous souhaitez cuire vos préparations à l’avance.
- Aide à réduire le dessèchement et les fissures.
- Aide à conserver une texture douce et moelleuse.
- Contribue au maintien du goût et des arômes.
- Aide les pâtisseries à rester fraîches plus longtemps.
- Convient aux biscuits, muffins, cupcakes, cookies, donuts et scones.
- Pratique pour préparer de plus grandes quantités ou pour cuire à l’avance.
- Contenu : 500 ml.
Utilisation : ajouter environ 10 à 15 g par kg de produit final et réduire la quantité d’eau dans la recette de 20 à 30 %, car le Baking Elixir contient déjà de l’eau.
Eau, humectant : E422, émulsifiant : E470a, E466.
Ce produit est : Halal certifié.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Doses maximales d’emploi : 10-15 g/kg.
- SKUF54890
- MarqueFunCakes
- Poids500 g
- Régime spécialHalal
- EAN8721154440291
- Maximum usable dose
Doses maximales d’emploi : 10-15 g/kg.
- Représentant de l'UENewCakes BV
Casablancaweg 20
1047 HP Amsterdam NL
info@newcakes.nl
www.newcakes.nl
- Contenu net : 500 ml
- Langues sur l''emballage : Néerlandais, Anglais, Allemand, Français, Espagnol, Italien et Suédois
- Énergie en kJ0 kJ
- Énergie en kcal0 kcal
- Gras0 g
- Gras saturé0 g
- Carbohydrates0 g
- Sucres0 g
- Protéines0 g
- Sel0 g

