• Utilisez de préférence de la pâte à sucre, flower paste ou fondant mélangé avec de la poudre Tylo ou du CMC.
• Étalez finement sur une surface saupoudrée de fécule de maïs ou de sucre glace, à une épaisseur de 1 à 2mm.
• Laissez sécher à l’air quelques minutes avant de découper. Cela évite que la pâte ne soit trop collante.
• Pressez fermement l’emporte-pièce dans la pâte à sucre, flower paste ou fondant.
• Frottez délicatement sur le dessus ou passez un petit rouleau pour bien découper la forme.
• Retirez délicatement la décoration de l’emporte-pièce, en vous aidant d’un cure-dent si nécessaire.
• Laissez les décorations durcir légèrement.
• Utilisez la décoration à plat sur votre gâteau ou placez-la sur un fil pour créer un topper.

Conseils pour un meilleur résultat !

• Saupoudrez légèrement l’emporte-pièce de fécule de maïs pour éviter qu’il ne colle.
• Travaillez sur une surface lisse pour des bords nets.