Fackelmann Ficelle de Cuisine Blanche 42m

Avec la Fackelmann Ficelle de Cuisine Blanche 42m, vous pouvez maintenir facilement en forme les viandes, volailles, légumes et pâtes pendant la cuisson, le rôtissage, les grillades ou la pâtisserie. La ficelle en coton aide à maintenir les ingrédients ensemble, notamment les préparations farcies, tout en aidant les aliments à conserver leur forme pendant la cuisson.

La Fackelmann Ficelle de Cuisine Blanche 42m est également très pratique en pâtisserie. Elle permet par exemple de découper proprement un rouleau de pâte à cinnamon rolls ou d’autres pâtes roulées sans les écraser avec un couteau. Il suffit de glisser la ficelle sous le rouleau, de croiser les extrémités au-dessus puis de tirer. Elle peut aussi servir à entourer légèrement une pâte à pain afin de créer des formes décoratives, comme un pain en forme de citrouille.

La ficelle blanche est fabriquée en coton, mesure environ 42 mètres et résiste à des températures allant jusqu’à 175 °C. Elle est conçue pour un usage unique et convient à de nombreuses préparations culinaires et pâtissières.

• Pour ficeler viandes, volailles, préparations farcies et pâtes
• Pratique pour découper les pâtes roulées sans les écraser
• Convient pour façonner et ficeler décorativement les pâtes à pain
• Fabriquée en coton et résistante jusqu’à 175 °C
• Longueur d’environ 42 mètres