Les Callebaut Chocolate Callets Velvet sont un chocolat blanc doux et crémeux avec une touche de douceur.Ce chocolat blanc peu commun allie le plaisir doux du goût du lait frais avec de légères notes sucrées. Idéal pour la fabrication de tablettes de chocolat, de bonbons et bien d’autres douceurs.

• Parfait pour la réalisation de tablettes de chocolat, de pralines et plus encore
• Présente une saveur fraîche et lactée avec de subtiles notes de douceur
• Conservation : 12-20°C, dans un endroit sec et inodore

S’ils sont sujets à des variations thermiques, les Callets sont susceptibles de fondre pendant leur transport. Vous pourrez toujours les utiliser, mais leur forme d’origine risque d''être modifiée. Respectez les conseils d’utilisation des Callets inscrits sur l’emballage.